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一、课程信息

寿司制作示范课课程设计 寿司制作示范课课程设计 学科：美术与生活技能 年级：小学四年级 课程主题：寿司的制作与美食文化 了解寿司的历史与文化背景。 掌握寿司的基础制作技巧。 培养学生的审美能力，通过图片欣赏提升美食艺术感知。 增强师生间的互动以及小组合作能力。 1. 导入（10分钟） 展示几张高清寿司美食图片，讨论学生对寿司的认识。提问：“你们能简述一下寿司的特点吗？” 2. 寿司历史与文化介绍...