家庭做月饼皮怎么做才酥软
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【家庭美食】轻松自制月饼皮,传统美味一学就会!** **
****亲爱的美食爱好者们,中秋佳节即将来临,是不是已经开始期待与家人团聚,共享美味的月饼了呢?今天,我将为大家带来一份简单易学的月饼皮制作教程,让你在家也能轻松做出传统美味的月饼! 月饼皮家庭最简单做法 材料准备: 中筋面粉 200克 转化糖浆 140克 花生油 50克 碱水 4克 制作1. 混合糖浆和碱水:将转化糖浆和碱水倒入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀。2. 加入花生油:慢慢加入花生油,继续搅拌至混合物变得光滑。3. 筛入面粉:将中筋面粉过筛后加入糖浆混合物中,用刮刀以切拌的方式混合,直至形成面团。4....