家庭版小油条怎么做

家庭版小油条的简单做法轻松享受美食

想要在家轻松制作美味的小油条吗？跟随以下简单步骤，你也可以享受到外酥内软、香气四溢的家庭版小油条。 材料准备： 中筋面粉 300克 温水 150毫升 酵母 3克 糖 10克 盐 5克 食用油 适量 制作1. 和面发酵： 将酵母和糖加入温水中，搅拌均匀，静置5分钟至酵母活跃。将面粉和盐混合，倒入酵母水，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵1小时，直至面团体积膨胀至两倍大。2. 整形： 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后擀成约0.5厘米厚的面片。用刀切成宽约2厘米的长条。3. 二次发酵： 将切好的面条放置...