蛋挞的做法原来这么简单
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蛋挞的做法百度经验
蛋挞的秘密 蛋挞的秘密 场景：厨房，阳光透过窗户洒在桌子上，几个年轻人围着一张桌子，准备制作蛋挞。 角色：小明（主厨），小红（助手），小刚（观察者）。 对话： 小明：今天我们要做超好吃的蛋挞！预热烤箱到200度。 小红：我听说用黄油和面粉混合可以让底皮更酥脆？ 小明：没错！用冷黄油切成小块，和面粉混合时要快速，避免融化。 小刚：那蛋液的比例呢？ 小明：三个蛋加150ml牛奶，再加点糖...
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【新手必学】蛋挞家常做法，轻松打造美味下午茶！
：在忙碌的生活中，一份自制的蛋挞不仅能带来甜蜜的慰藉，能成为与家人朋友共享的美好时光。今天，我们将带领初学者一步步学习如何在家制作美味的蛋挞，无需专业技巧，只需简单几步，你也能成为家庭中的小甜点大师！ 材料准备： 鸡蛋 3个 牛奶 200ml 细砂糖 60g 低筋面粉 15g 蛋挞皮 12个 制作1. 准备蛋挞液：将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直至糖完全溶解。2. 加入牛奶和面粉：慢慢倒入牛奶，继续搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，再次搅拌至无颗粒。3. 过滤蛋挞液：将混合好的蛋挞液通过筛网过...