炸肉怎么做法
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学科
课程设计:如何制作酥脆美味的炸肉家庭经济与管理初中二年级1. 了解制作酥脆炸肉的基本原料和准备步骤2. 学习炸肉的正确操作步骤和技巧3. 掌握调味料的选择与使用4. 实际操作并进行品尝和评价 引入环节(10分钟) 目标: 激发学生的兴趣,了解炸肉的基本概念。 活动: 展示几种不同风格的炸肉图片,并讨论它们的特点和受欢迎的原因。 师生互动: 提问学生是否有自己喜欢的炸肉口味,并讨论其制作方式。 知识讲解(15分钟) 目标: 讲解炸肉所需原料、调料及其作用。 活动: 通过PPT展示炸肉的制作步骤、原料及其功能。 师生互...