肉末烧茄子的制作方法

肉末烧茄子的制作方法

工作计划：肉末烧茄子最简单的做法美食制作一道简易的肉末烧茄子美食，以便在家中轻松准备和享用。目标是通过详细步骤和清晰说明，确保制作过程简单易行，最终达到美味的效果。1. 新鲜茄子4个2. 猪肉末300克3. 大葱1根4. 姜3片5. 蒜4瓣6. 酱油2勺7. 料酒1勺8. 盐适量9. 食用油适量10. 红椒1个（可选）11. 生抽、老抽各1勺（可选）1. 茄子可能吸油过多，导致口感油腻。2. 肉末可能煸炒不均匀，影响味道。3. 调料量不准确，可能影响最终风味。1. 在制作过程中，每一步骤后检查食材情况和调料味道，确...