金针菇汤示范课课程设计 金针菇汤示范课课程设计 学科：美食与营养 年级：小学五年级 课程主要内容：学习金针菇汤的制作方法及其营养价值。 学生能够掌握金针菇汤的制作步骤，了解金针菇的营养成分，并能进行简单的营养分析。 导入（10分钟）：介绍金针菇的特点及其在饮食中的重要性，提出问题引导学生思考金针菇的营养价值。 示范制作（20分钟）：教师示范金针菇汤的制作过程，详细讲解每个步骤。 学生互动（15分钟）：分组讨论金针菇汤的口味及其搭配，鼓励...
