东北蒜茄子的腌制方法窍门

东北蒜茄子的制作方法

东北蒜茄子的腌制方法 东北蒜茄子的腌制方法：美食之旅 东北蒜茄子，是一道独特的家常美食，以其鲜美的口感和浓郁的蒜香而闻名。腌制的工艺不仅保留了茄子的鲜嫩，让每一口都充满了浓烈的风味。今天，我们就来揭秘这道美味的腌制方法，让你在家也能轻松尝到正宗的东北蒜茄子。 新鲜茄子：500克 大蒜：5瓣（剁碎） 生抽：3汤匙 米醋：2汤匙 盐：适量 红辣椒：适量（切片，可选） 香油：1汤匙...