冬瓜的最佳吃法美食 冬瓜的最佳吃法美食 根据国家食品药品监督管理局及中国营养学会的相关报告,冬瓜是一种低热量、高水分的蔬菜,富含维生素C、膳食纤维及矿物质。其主要营养成分分析如下: 热量:约13卡路里/100克 水分:约90% 膳食纤维:1.5克/100克 维生素C:10毫克/100克 根据《中国食品科学技术学会》的研究,冬瓜具有清热解暑、利尿消肿的功效,适合各种人群食用,尤其是在夏季时。 1. 清蒸冬瓜...