炒田螺的家常做法美食窍门

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炒田螺的家常做法美食 炒田螺的家常做法 炒田螺是一道美味的家常菜，制作简单却风味十足。将田螺用清水浸泡几小时，反复换水以去沙。准备蒜末、干辣椒、姜片等调料。热锅中加入油，放入调料爆香，接着加入清洗干净的田螺翻炒，最后加入生抽和盐，炒匀后出锅即可。搭配香菜或葱花更添风味，适合与家人共享。...