火锅锅底图片
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1.鸳鸯锅底
火锅锅底制作方法火锅是一种备受欢迎的美食,而锅底是火锅的灵魂所在。以下是几种常见火锅锅底的制作方法,让你在家也能轻松享受火锅的美味。鸳鸯锅底将麻辣和清汤结合,适合不同口味的食客。制作方法如下: 清汤:鸡骨架、猪骨、姜片、葱段煮沸,加入清水炖煮2小时。 麻辣汤:热油炒香花椒、干辣椒,加入牛骨高汤、豆瓣酱、生抽,煮沸后加香料煮20分钟。这款锅底清淡鲜香,适合喜欢健康饮食的人: 准备鸡肉、香菇、姜片、葱段,放入锅中加水煮沸。 转小火炖煮1小时,调味时可加盐和胡椒。如果你热爱辣味,这款麻辣锅底绝对能满足你的味蕾:...