苦菊凉拌菜的家常做法

苦菊凉拌菜的家常做法

凉拌苦菊的家常做法示范课课程设计 凉拌苦菊的家常做法示范课课程设计 学科：家庭经济与生活 年级：初中二年级 课程主要内容：学习凉拌苦菊的食材准备、制作步骤及健康营养价值。 通过本课程，学生能够掌握凉拌苦菊的制作方法，了解其营养价值，并培养自主动手能力和团队合作精神。 导入环节（5分钟）：教师展示凉拌苦菊成品，问学生是否见过或吃过，激发兴趣。 食材介绍（10分钟）：讲解所需食材及其营养价值，学生分组讨论各食材的作用。 制作演示（15分钟）...