鱼香茄子怎么做更好吃

鱼香茄子怎么做好吃法

如何制作美味的鱼香茄子欢迎收看今天的美食直播！今天我们将深入探讨一道经典的家常菜——鱼香茄子。想知道这道菜的秘诀吗？选用新鲜的茄子，切成条状，放入盐水中浸泡，去除多余的水分和苦味。热锅凉油，先炒香姜蒜末，再加入茄子翻炒，直到变软。加入调料：豆瓣酱、酱油、糖和醋，充分翻炒，让每根茄子都吸收香味。简单易做的鱼香茄子，绝对是家常饭桌上的终极美味！```...