红烧肉怎么做好吃不油腻软烂美食图片
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红烧肉怎么做好吃不油腻软烂美食图片
红烧肉:轻松做出美味不油腻的软烂佳肴在这个快节奏的生活中,红烧肉以其浓郁的味道和诱人的色泽,常常成为家庭聚餐的明星。但我们常常担心红烧肉过于油腻,今天就来分享一个简单易学的做法,让你在家也能轻松烹饪出软烂美味的红烧肉。 五花肉:500克 生姜:几片 葱:适量 生抽:2汤匙 老抽:1汤匙 冰糖:适量 料酒:1汤匙 盐:适量 清水:适量 将五花肉切成23厘米见方的块,焯水去腥。 热锅凉油,加入冰糖,小火慢慢熬化,变成琥珀色糖色。 放入焯过水的五花肉,翻炒均匀,让每块肉都裹上糖色。 加入生姜、葱...