屯留县区美食
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屯留美食推荐
品味屯留小吃,感受当地特色美食屯留是山西省晋中市下辖的一个县,地处晋中盆地东南缘,是一个历史悠久的地方。屯留以其悠久的历史和丰富多彩的文化景观吸引了众多的游客前来旅游观光。除了景点外,屯留的小吃也是上佳的美食体验之一。下面,我们就来介绍一下几种典型的屯留小吃。1. 面筋屯留的面筋别具一格,它不仅口感鲜美,而且还带有一种独特的柿子水香味。制作面筋的原料是小麦面,将小麦面搓成细条,然后放到锅里煮熟。煮熟后,捞出晾干,再放到筛子里筛一遍,去除多余的面渣。用柿子水将面筋浸泡10分钟左右,就可以食用了。2. 油泼面油泼面是屯...