宫保鸡丁怎么做好吃
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【美食直播间】手把手教你制作经典川菜——宫爆鸡丁
欢迎收看我们的美食直播间。今天,我们将带您一起走进厨房,学习如何制作一道经典的中式美食——宫爆鸡丁。宫爆鸡丁不仅是一道色香味俱佳的川菜,也是许多家庭餐桌上的常客。让我们一起动手,将这道美味佳肴搬上您的餐桌。我们需要准备以下食材:鸡胸肉300克,花生米50克,青椒1个,红椒1个,葱、姜、蒜适量,以及必备的调味料:生抽、老抽、料酒、白糖、醋、淀粉和豆瓣酱。步骤一:将鸡胸肉切成小丁,用生抽、料酒和淀粉腌制15分钟,这样可以使鸡肉更加嫩滑。步骤二:将青椒和红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。步骤三:热锅凉油,先将花生米炸至金黄酥...