酸菜绿豆汤的家常做法

绿豆汤的家常做法夏日清凉美食

绿豆汤是一道传统的中国甜品，尤其适合夏日消暑。口感清爽，而且具有清热解毒的功效。下面是一份详细的绿豆汤家常做法，让你轻松在家享受这道美味。 材料准备： 绿豆 200克 冰糖 适量（根据个人口味调整） 清水 适量****1. 绿豆预处理： 将绿豆放入大碗中，加入足够的水浸泡2小时，这样可以帮助绿豆更快煮烂。2. 清洗绿豆： 浸泡后，用手轻轻搓洗绿豆，去除表面的杂质，然后沥干水分。3. 煮绿豆： 将清洗干净的绿豆放入锅中，加入足够的水（大约是绿豆的5倍），大火煮沸后转小火慢煮。4. 去浮沫： 煮的过程中会有浮沫产生，用...