鸽子绿豆汤的家常做法
-
绿豆汤的家常做法夏日清凉美食
绿豆汤是一道传统的中国甜品,尤其适合夏日消暑。口感清爽,而且具有清热解毒的功效。下面是一份详细的绿豆汤家常做法,让你轻松在家享受这道美味。 材料准备: 绿豆 200克 冰糖 适量(根据个人口味调整) 清水 适量****1. 绿豆预处理: 将绿豆放入大碗中,加入足够的水浸泡2小时,这样可以帮助绿豆更快煮烂。2. 清洗绿豆: 浸泡后,用手轻轻搓洗绿豆,去除表面的杂质,然后沥干水分。3. 煮绿豆: 将清洗干净的绿豆放入锅中,加入足够的水(大约是绿豆的5倍),大火煮沸后转小火慢煮。4. 去浮沫: 煮的过程中会有浮沫产生,用...