凉拌藕片做法好吃又简单
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【简单美味】怎样凉拌藕片好吃又简单美食
凉拌藕片是一道清爽可口的凉菜,不仅做法简单,而且营养丰富。下面我将分享一个既好吃又简单的凉拌藕片做法,让你轻松在家也能享受到这道美味佳肴。 材料准备: 新鲜藕片 300克 红椒 1个(切丝) 青椒 1个(切丝) 蒜末 1大勺 姜末 1小勺 香菜 适量(切碎) 醋 2大勺 生抽 1大勺 糖 1小勺 盐 适量 辣椒油 1小勺(可选) 芝麻油 1小勺 制作1. 藕片处理:将新鲜藕洗净,切成薄片,放入清水中浸泡10分钟,去除多余淀粉,使藕片更加脆嫩。2. 焯水:将藕片放入沸水中焯烫12分钟,捞出后立即放入冷水中冷却,保...