新鲜桂花茶怎么制作
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鲜桂花制作桂花茶美食工作总结
领导及同事们:在过去的一个月中,我负责了鲜桂花制作桂花茶美食的项目,现将工作内容及成果进行如下工作内容概述1. 鲜桂花采集与筛选:我带领团队在桂花盛开的季节,前往指定的桂花种植园进行鲜桂花的采集工作。我们严格按照标准,选择色泽鲜艳、香气浓郁的桂花进行采摘,并在现场进行初步的筛选,确保所采集的桂花无杂质、无病虫害。2. 桂花茶的制作:将筛选后的鲜桂花进行清洗、晾干,然后按照传统工艺进行烘焙。我特别注意控制烘焙的温度和时间,以保持桂花的香气和色泽。在此过程中,我尝试了不同的烘焙方法,如低温慢烘和高温快烘,以探索最佳的制...