新鲜桂花怎么制茶

鲜桂花制作桂花茶美食工作总结

领导及同事们：在过去的一个月中，我负责了鲜桂花制作桂花茶美食的项目，现将工作内容及成果进行如下工作内容概述1. 鲜桂花采集与筛选：我带领团队在桂花盛开的季节，前往指定的桂花种植园进行鲜桂花的采集工作。我们严格按照标准，选择色泽鲜艳、香气浓郁的桂花进行采摘，并在现场进行初步的筛选，确保所采集的桂花无杂质、无病虫害。2. 桂花茶的制作：将筛选后的鲜桂花进行清洗、晾干，然后按照传统工艺进行烘焙。我特别注意控制烘焙的温度和时间，以保持桂花的香气和色泽。在此过程中，我尝试了不同的烘焙方法，如低温慢烘和高温快烘，以探索最佳的制...