正宗刀削面的做法和配料大揭秘！🍜✨嘿，亲爱的美食爱好者们！今天要和大家分享的是超级好吃的正宗刀削面的做法和配料，快来一起学吧！ 高筋面粉：300克 水：150克 盐：适量 鸡蛋：1个（可选） 牛肉或羊肉：适量 青菜（如菠菜、白菜）：适量 葱姜蒜：适量（调味用） 酱油、料酒、辣椒油：根据个人口味调配 和面：将高筋面粉、盐和水混合，搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒发30分钟。 切肉：牛肉或羊肉切薄片，用酱油、料酒、盐、葱姜腌制入味。 准备汤底：锅中加水，放入...
