水煮鱼的做法和步骤 家常窍门
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水煮鱼的做法和步骤家常窍门
水煮鱼的正宗做法和步骤 水煮鱼的正宗做法和步骤 新鲜鱼(草鱼或鲤鱼)约500克 豆芽、黄豆芽适量 香葱、生姜、大蒜适量 豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉适量 淀粉适量 食用油、盐、料酒、生抽适量 将鱼清洗干净,去内脏、鱼鳞,切成薄片。 用盐、料酒、生抽腌制约15分钟。 在鱼片上撒上淀粉,轻轻抓匀,备用。 豆芽用清水焯水,捞出沥干备用。...
水煮鱼的正宗做法和步骤 水煮鱼的正宗做法和步骤 新鲜鱼(草鱼或鲤鱼)约500克 豆芽、黄豆芽适量 香葱、生姜、大蒜适量 豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉适量 淀粉适量 食用油、盐、料酒、生抽适量 将鱼清洗干净,去内脏、鱼鳞,切成薄片。 用盐、料酒、生抽腌制约15分钟。 在鱼片上撒上淀粉,轻轻抓匀,备用。 豆芽用清水焯水,捞出沥干备用。...